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Impressum
RESTAURANT HOSTARIA
Vorspeisen
Salate
Pizza Classic - Ø28cm
Pizza Classic - Ø32cm
Panuozzi
Pasta
Risotto
Hauptgerichte
Gerichte für Kinder
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Bruschetta pomodoro
Frisch geröstetes Brot mit Tomaten, Büffel Stracciatella und Basilikumöl
12,00 CHF
Bruschetta di mare
Frisch geröstetes Brot mit einer Mischung von Meeresfrüchten und Knoblauchöl
13,00 CHF
Bruschetta tartufata
Frisch geröstetes Brot mit Trüffelcreme und Pecorino-Flocken
14,00 CHF
Bruschetta mix
Mischung mit Bruschetta Pomodoro, Bruschetta di Mare und Bruschetta Tartufata
13,00 CHF
Tagliere Italiano (für 2 Personen)
Italienische Vorspeisenplatte mit diversen Salami (scharf), Prosciutto, Mortadella, Käsespezialitäten und Fantasie des Chefs
35,00 CHF
Caprese di Bufala (vegetarisch)
Büffelmozzarella zubereitet mit Cherrytomaten und Basilikum
15,00 CHF
Polpo alla catalana
Gemischter Salat zubereitet mit Kartoffeln, Zitronen, Orangenzeste und gekochter Oktopus
20,00 CHF
Salate
Insalata mista
Gemischter Salat serviert mit einer Salatsauce nach Wahl
9,00 CHF
Insalata verde
Grüner Salat serviert mit einer Salatsauce nach Wahl
8,00 CHF
Insalata Cesare
Gemischter Salat zubereitet mit Poulet, Croûtons und Parmesan Flocken, serviert mit hausgemachter Caesar Dressing
15,00 CHF
Insalata Salmone
Gemischter Salat zubereitet mit Lachs, Croûtons und Parmesan Flocken, serviert mit hausgemachter Cocktail Dressing
16,00 CHF
Pizza Classic - Ø28cm
Pizza Margherita (vegetarisch)
San Marzano Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Basilikum
14,00 CHF
Pizza Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Friarelli, Gorgonzola
19,00 CHF
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Artischocken, Schinken, Champignons
19,00 CHF
Pizza Ortolana (vegetarisch)
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Peperoni
17,00 CHF
Pizza Autunno (vegetarisch)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, karamellisierte Zwiebeln, Parmesanflocken
18,00 CHF
Pizza Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Friarelli, Salsiccia
20,00 CHF
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
20,00 CHF
Pizza Bufala (vegetarisch)
Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherrytomaten
19,00 CHF
Pizza Boscaiola
Mozzarella, Champignons, Salsiccia, Parmesanflocken
18,00 CHF
Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesanflocken
19,00 CHF
Pizza Carbonara
Tomaten, Mozzarella, Ei, Speck, Parmesanflocken, Pfeffer
17,00 CHF
Pizza Classic - Ø32cm
Pizza Marinara
San Marzano Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch, Oregano
15,00 CHF
Pizza Margherita
San Marzano Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Basilikum
16,00 CHF
Pizza Prosciutto Funghi
San Marzano Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Schinken (Prosciutto Cotto), Champignons
18,00 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Steinpilz
19,00 CHF
Pizza Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Friarelli, Gorgonzola
21,00 CHF
Pizza Piccante
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
17,00 CHF
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Artischocken, Schinken, Champignons
21,00 CHF
Pizza Formaggi (vegetarisch)
Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmesanflocken
18,00 CHF
Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
17,00 CHF
Pizza Ortolana (vegetarisch)
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Peperoni
19,00 CHF
Pizza Autunno (vegetarisch)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, karamellisierte Zwiebeln, Parmesanflocken
20,00 CHF
Pizza Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Friarelli, Salsiccia
22,00 CHF
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
22,00 CHF
Pizza Bufala (vegetarisch)
Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherrytomaten
21,00 CHF
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern
18,00 CHF
Pizza Boscaiola
Mozzarella, Champignons, Salsiccia, Parmesanflocken
20,00 CHF
Pizza Carbonara
Tomaten, Mozzarella, Ei, Speck, Parmesanflocken, Pfeffer
19,00 CHF
Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesanflocken
21,00 CHF
Pizza Mortadella e Pistacchio
Mozzarella, Mortadella, baby Bufala, Pistazien
21,00 CHF
Panuozzi
Alle Panuozzi werden mit einem Salat serviert.
Panuozzo Napoli
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Salsiccia, Friarielli
22,00 CHF
Panuozzo Caprese (vegetarisch)
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Schnittlauch und Aceto Balsamico-Cre
19,00 CHF
Panuozzo Goloso
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Geräuchert Lachs und Rucola Pesto
22,00 CHF
Panuozzo Crudo
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Rohschinken
21,00 CHF
Panuozzo Ortolano (vegetarisch)
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Zucchini, Auberginen und Peperoni
20,00 CHF
Pasta
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti an Tomatensauce zubereitet mit Guanciale und Zwiebeln
23,00 CHF
Tortellini Hostaria
Tortelini gefüllt mit Fleisch, serviert mit Parmesan/Pecorinocrème und Trüffelcreme
26,00 CHF
Penne al Salmone
Penne Pasta zubereitet mit Lachs, Zitronenzeste, Petersilie und Cherrytomaten
21,00 CHF
Tagliatele Vongole e Porcini
Tagliatelle zubereitet mit Vongole Muscheln und Steinpilzen
27,00 CHF
Spaghetti Gamberi e zuchine
Spaghetti zubereitet mit Tigercrevetten, Zucchini und Cherrytomaten
24,00 CHF
Tagliatele Mimosa
Tagliatelle an Safran Creme zubereitet mit Salsiccia und Champignons
23,00 CHF
Risotto
Risotto alla zucca e pancetta
Risotto zubereitet mit Kürbis, Panchetta und Gorgonzola
23,00 CHF
Risotto pescatora
Risotto zubereitet mit Meeresfrüchten, Knoblauchöl, milder Chili, Cherrytomaten und Petersilie
23,00 CHF
Hauptgerichte
Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel serviert mit Zitronensaft und gegrilltem Gemüse nach der Fantasie des Chefs
26,00 CHF
Scaloppine al vino bianco
Kalbsschnitzel serviert mit Weissweinsauce und gegrilltem Gemüse nach der Fantasie des Chefs
28,00 CHF
Scaloppine ai Porcini
Kalbsschnitzel serviert mit Steinpilzen und gegrilltem Gemüse nach der Fantasie des Chefs
32,00 CHF
Pesce Spada alla Parmigiana
Schwertfisch serviert mit gebraten Auberginen, Tomatensauce und Mozzarella
30,00 CHF
Salmone in salsa verde
Gebratenes Lachsfilet serviert mit Zucchini-, Kapern- und Petersiliensauce und Zitronenzeste
29,00 CHF
Gerichte für Kinder
Chicken Nuggets (6 Stück) und Pommes Frites
Serviert mit einer Sauce nach Wahl
10,00 CHF
Spaghetti mit Tomatensauce
10,00 CHF
Bunny Pizza - Ø26cm
Tomatensauce, Mozzarella, max. 2 Extra-Zutaten nach Wahl
11,00 CHF
Beilagen
Pommes Frites
Zubereitet mit Pommesgewürz und Zutaten nach Wahl
8,00 CHF
Desserts
Tiramisù
Hausgemachter Tiramisu nach traditionellen italienischen Rezept
9,00 CHF
Nutella Pizza
13,00 CHF
Cheesecake
Saisonalen Cheesecake
9,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 1,5l
7,00 CHF
1,5l
Coca-Cola Zero 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zero 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 1,5l
7,00 CHF
1,5l
Fanta Orange 1,5l
7,00 CHF
1,5l
Shorley 1,5l
7,00 CHF
11,00 CHF/l, 1,5l
Rivella 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Rivella 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
FuseTea Peach 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
FuseTea Lemon 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Valser mit Kohlensäure 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Valser mit Kohlensäure 1l
9,50 CHF
9,50 CHF/l, 1,0l
Valser ohne Kohlensäure 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Valser ohne Kohlensäure 1l
9,50 CHF
9,50 CHF/l, 1,0l
Panache süss/sauer alkoholfrei 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholfreies Bier 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Möhlsaft ohne Alkohol 0,5l
5,50 CHF
11,00 CHF/l, 0,5l
Red Bull 0,33l
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen 0,5l
Bier
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Weisser Engel 0,5l
Bier
7,00 CHF
14,00 CHF/l, 0,5l
Schwarzer Bär 0,33l
Bier
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Birra Moretti 0,33l
5,00 CHF
5% vol
Birra Moretti 0,5l
5,50 CHF
5% vol
Rotwein Angesagt & Ausgetrunken (Italien) 0,75l
Italienischer Rotwein mit fruchtigen Noten, dass ideal zu Pasta und Pizza passt.
30,00 CHF
13% vol, 0,75l
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